Arroz con leche

Receta muy rica.

Ingredientes:

• 1L de leche entera.
• 250g de arroz
• 100g de azúcar
• 1 limón
• 1canela en rama
• 1-2 cucharadas de canela en polvo
  

Preparación:


Primero pon en un cazo en el fuego con bastante agua y cuando hierva se echa el arroz. Se deja hirviendo durante 10minutos y despues se apaga el fuego. En otro cazo pon la leche y el azúcar a fuego lento removiendo para disolver el azúcar. Cuando la leche empiece a hervir, añade el arroz hervido y previamente escurrido, añade también la canela en rama y la piel de limón cortada finamente. Se deja hervir durante 15 minutos. Para terminar se echa en un recipiente plano, y se le espolvorea la canela en polvo.