Bizcocho instantáneo

 Esta receta viene muy bien para esas tardes en las que aprieta el hambre.

Con las cantidades que se escriben a continuación se puede hacer un bizcocho para dos o uno depende de cada uno. Como veréis a continuación, este bizcocho se hace en una taza, así que si vas a hacer esta cantidad para dos, una vez hecha la mezcla divídela y si es para uno coge una taza grande, de unos 400 ml de capacidad.

Ingredientes
4 c/s de harina, 4 c/s de azúcar, 2 c/s de cacao en polvo, 1 huevo, 3 c/s de leche, 3 c/s de aceite de girasol, la punta de una cuchara de café de levadura y un poco de canela o vainilla (opcional). 

Elaboración
Vierte los ingredientes en la taza y mezcla bien con una cuchara. Introduce la taza en el microondas a máxima potencia (1.000 watios) durante tres minutos.

Rápido bueno y barato.